Ražnjići od lososa i ananasa

Name: Ražnjići od lososa i ananasa
Total time: 45 min
Ingredients: 600g fileta lososa; 1 šalica ananasa, nasjeckanog na kockice; 1 zelena paprika, nasjeckana na kockice; 1/4 šalice soja umaka; 1/4 šalice meda; 1 žlica maslinovog ulja; 1 žličica limunove korice; 1 žličica mljevenog češnjaka; 1 žličica đumbira; 1/4 žličice papra

Objavljeno: 25.05.2021. · Ažurirano: 28.06.2022.

Ukupno vrijeme 45 min

Ocijeni recept

Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.

Ukusni, jednostavni za pripremu i bogato začinjeni.

Sastojci

600g fileta lososa
1 šalica ananasa, nasjeckanog na kockice
1 zelena paprika, nasjeckana na kockice
1/4 šalice soja umaka
1/4 šalice meda
1 žlica maslinovog ulja
1 žličica limunove korice
1 žličica mljevenog češnjaka
1 žličica đumbira
1/4 žličice papra
1/2 žličice soli

Priprema

Losos narežite na kockice. Pomiješajte sve sastojke za marinadu i dobro promiješajte. Prelijte 3/4 marinade preko lososa i pustite da tako stoji oko 15 minuta.

Preostalim dijelom marinade prelijte papriku i ananas i pustite da stoji oko 15 minuta. Naizmjenice na štapiće slažite losos, papriku i ananas.

Zagrijte roštilj. Stavite ražnjiće, premažite ih uljem i pecite oko 5 minuta sa svake strane.

Izvor recepta CentarZdravlja – Ražnjići od lososa i ananasa