Sastojci:
- 250g omekšanog maslaca
- 400g šećera
- 3 jaja
- 250g višenamjenskog brašna
- 1 prašak za pecivo
- sok i korica od 3 limuna
Priprema
Zagrijte pećnicu na 160°C. U kalupe za muffine stavite papirnate košarice.
Umiješajte maslac, 250g šećera, jaja, brašno, prašak za pecivo, koricu od 2 limuna i sok od 1 limuna. Tijesto stavite u kalupe i pecite 30 minuta.
Pomiješajte preostali sok od limuna, 150 g šećera i koricu od 1 limuna. Kada se muffini ohlade, prelijte ih glazurom.
