Proljetna salata od brokule s preljevom od limuna

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 28.06.2022.
Ukupno vrijeme 15 min
Ocijeni recept
Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.
Proljetna salata od brokule s preljevom od limuna

Poslužite ovu hranjivu salatu s limunom uz dodatak češnjaka i maslinovog ulja.

Sastojci

  • 250 g brokule
  • 400 g zelenog lisnatog povrća
  • Preljev
  • 2 češnja češnjaka
  • sok od 1 limuna
  • 2 žlice maslinovog ulja

Priprema

Pustite vodu da prokuha. Za to vrijeme odvojite cvjetove brokule i prepolovite ih. Uronite brokulu i zeleno lisnato povrće na 5 minuta u vodu. Za to vrijeme pripremite preljev.

Pomiješajte usitnjeni češnjak, sok od limuna, maslinovo ulje i začine po želji. Ocijedite povrće i prelijte preljevom. Poslužite toplo ili hladno.