Originalna francuska salata

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 02.10.2026.
Ukupno vrijeme 35 min
Ocijeni recept
Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.
Originalna francuska salata

Klasična francuska salata priprema se od kuhanog krumpira, mrkve i graška, kiselih krastavaca te kremaste mješavine majoneze, kiselog vrhnja i senfa. Povrće se prije miješanja ohladi i nareže na kockice.

Sastojci

  • 300 g
    mrkva
  • 300 g
    smrznuti grašak
  • 300 g
    krumpir
  • 100 g
    kiseli krastavci
  • 80 ml
    kiselo vrhnje
  • 90 g
    majoneza
  • 1 žličica
    senf

Priprema

  1. 1
    Mrkvu i krumpir očistite te ih stavite kuhati u komadu.
  2. 2
    Zasebno skuhajte smrznuti grašak.
  3. 3
    Dok se povrće kuha, nasjeckajte kisele krastavce.
  4. 4
    Kuhanu mrkvu i krumpir ohladite pa narežite na kockice.
  5. 5
    Povrće i kisele krastavce stavite u dublju zdjelu.
  6. 6
    Dodajte kiselo vrhnje, majonezu i senf te dobro promiješajte.

Česta pitanja

Što ide u originalnu francusku salatu?
Recept koristi mrkvu, grašak, krumpir, kisele krastavce, kiselo vrhnje, majonezu i senf.
Treba li povrće ohladiti prije miješanja?
Da. Mrkva i krumpir hlade se prije rezanja i spajanja s ostalim sastojcima.
Mogu li se količine prilagoditi?
Da. Izvorni recept izričito navodi da se količine povrća, majoneze i vrhnja mogu mijenjati prema ukusu i broju osoba.