Originalna francuska salata
Ukupno vrijeme
35 min
Klasična francuska salata priprema se od kuhanog krumpira, mrkve i graška, kiselih krastavaca te kremaste mješavine majoneze, kiselog vrhnja i senfa. Povrće se prije miješanja ohladi i nareže na kockice.
Sastojci
-
300 gmrkva
-
300 gsmrznuti grašak
-
300 gkrumpir
-
100 gkiseli krastavci
-
80 mlkiselo vrhnje
-
90 gmajoneza
-
1 žličicasenf
Priprema
-
1Mrkvu i krumpir očistite te ih stavite kuhati u komadu.
-
2Zasebno skuhajte smrznuti grašak.
-
3Dok se povrće kuha, nasjeckajte kisele krastavce.
-
4Kuhanu mrkvu i krumpir ohladite pa narežite na kockice.
-
5Povrće i kisele krastavce stavite u dublju zdjelu.
-
6Dodajte kiselo vrhnje, majonezu i senf te dobro promiješajte.
Česta pitanja
Što ide u originalnu francusku salatu?
Recept koristi mrkvu, grašak, krumpir, kisele krastavce, kiselo vrhnje, majonezu i senf.
Treba li povrće ohladiti prije miješanja?
Da. Mrkva i krumpir hlade se prije rezanja i spajanja s ostalim sastojcima.
Mogu li se količine prilagoditi?
Da. Izvorni recept izričito navodi da se količine povrća, majoneze i vrhnja mogu mijenjati prema ukusu i broju osoba.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Originalna francuska salata