Sastojci:
- 1 šalica zobi
- 3/4 šalice brašna
- 1/3 šalice javorovog sirupa
- 2 žličice praška za pecivo
- 1 žličica sode bikarbone
- 1/4 žličica morske soli
- 1/3 šalice javorovog sirupa
- 1/2 šalice ulja šafranike
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 1/2 žličica melase
- 1/4 šalice nasjeckanih suhih šljiva ili drugog suhog voća
- 1/4 šalice sitno nasjeckanih oraha
Priprema
- Za izradu kolačića i mjerenje količine koristite šalicu od 200 ml.
- Zagrijte pećnicu na 180°C, a lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
- Pomiješajte zob, brašno, prašak za pecivo, soda bikarbonu i sol. U zasebnoj zdjeli, pomiješajte javorov sirup, ulje, ekstrakt vanilije i melasu. Pomiješajte vlažne i suhe sastojke, i dodajte sve preostale.
- Rukama oblikujte kolačiće i pecite 8 do 12 minuta.
