Losos sa šparogama u umaku od senfa i meda

Name: Losos sa šparogama u umaku od senfa i meda
Prep time: 00:30
Cook time: 00:30
Total time: 00:30

Brza i zdrava večera bogata omega-3 mastima, proteinima, vitaminom A, C, E i folnom kiselinom.

Izvor slike: 123RF

00:30

Jela od ribe

Sastojci:

Pomiješajte senf, med, sok od jabuke i vrhnje za kuhanje u malom lončiću i čekajte da smjesa prokuha, za što je potrebno oko 4-5 minuta. Začinite paprom i soli.
U 1.5 l vode dodajte 1 čajnu žlicu soli i ½ čajne žlice šećera te zakuhajte. Operite šparoge i skuhajte 5-7 minuta u pripremljenog vodi.
U međuvremenu operite losos i dobro ga posušite. Zagrijte u tavi maslinovo ulje. Na srednjoj vatri ispecite file lososa. Šparoge ocijedite. Losos začinite solju te ga servirajte zajedno sa šparogama i pripremljenim umakom od senfa i meda.

Ostali recepti