Glazura od balzamičnog octa u kombinaciji s lososom postat će vaš omiljeni riblji specijalitet.
Objavljeno: 25.05.2021. · Ažurirano: 28.06.2022.
Priprema
Zagrijte pećnicu na 200°C.
Na maslinovom ulju dinstajte luk i češnjak oko 3 minute. Dodajte bijelo vino, med, balzamični ocat, senf, sol i papar. Pirjajte na laganoj vatri dok se glazura ne zgusne, uz povremeno miješanje.
Losos posložite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Prelijte glazurom i pospite origanom. Pecite u zagrijanoj pećnici oko 15 minuta.
Preostalu glazuru nanesite kistom preko fileta, te začinite solju i paprom.
Pogledajte još recepata iz iste kategorije
