Losos s medom, đumbirom i sezamom

Name: Losos s medom, đumbirom i sezamom
Total time: 50 min
Ingredients: 700g lososa; 1/4 šalice maslinovog ulja; 2 žlice sezamovog ulja; 2 žlice jabučnog octa; 2 žlice smeđeg šećera; 2 žlice soja umaka; 2 naribana češnja češnjaka; 1 žlica svježe naribanog đumbira; 2 žlice tostiranih sezamovih sjemenkiGlazura1/4 šalice meda; 1 žličica sezamovog ulja; 1 žličica soja umaka; 1/4 žličice svježe naribanog đumbira

Objavljeno: 25.05.2021. · Ažurirano: 28.06.2022.

Ukupno vrijeme 50 min

Ocijeni recept

Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.

Neobična, ali ukusna kombinacija.

Sastojci

700g lososa
1/4 šalice maslinovog ulja
2 žlice sezamovog ulja
2 žlice jabučnog octa
2 žlice smeđeg šećera
2 žlice soja umaka
2 naribana češnja češnjaka
1 žlica svježe naribanog đumbira
2 žlice tostiranih sezamovih sjemenki

Glazura

1/4 šalice meda
1 žličica sezamovog ulja
1 žličica soja umaka
1/4 žličice svježe naribanog đumbira
1/2 žličice tostiranih sezamovih sjemenki

Priprema

Namastite papir za pečenje i stavite ga na lim za pečenje.

U velikoj zdjeli pomiješajte sve sastojke za marinadu. U marinadu stavite losos, dobro zatvorite i ostavite u hladnjaku da stoji oko 30 minuta.

Zagrijte pećnicu. Losos stavite na lim za pečenje, posolite i popaprite po želji. Pecite 10 do 12 minuta i izvadite iz pećnice. Pomiješajte sve sastojke za glazuru, premažite losos i poslužite.

Izvor recepta CentarZdravlja – Losos s medom, đumbirom i sezamom