Losos s jagodama

Name: Losos s jagodama
Total time: 30 min
Ingredients: Salsa; 450 g jagoda narezanih na male kockice; 2 kivija, oguljena i narezana na male kockice; 1/2 krastavca narezanog na male kockice; 1 jalapeno paprika narezana na kockice; 2 žlice nasjeckanog svježeg peršina; 2 žlice svježe iscijeđenog soka od limete; sol; papar; Losos; 1 žličica ekstra djevičanskog maslinovog ulja; 1 srednja glavica luka narezana na kolutiće; 6 fileta lososa; 4 žlice balsamico octa; 2 žlice meda; 1/2 šalice feta sira; sol; papar

Objavljeno: 25.05.2021. · Ažurirano: 28.06.2022.

Ukupno vrijeme 30 min

Ocijeni recept

Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.

Losos sa salsom od jagoda i kivija.

Sastojci

Salsa
450 g jagoda narezanih na male kockice
2 kivija, oguljena i narezana na male kockice
1/2 krastavca narezanog na male kockice
1 jalapeno paprika narezana na kockice
2 žlice nasjeckanog svježeg peršina
2 žlice svježe iscijeđenog soka od limete
sol
papar
Losos
1 žličica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
1 srednja glavica luka narezana na kolutiće
6 fileta lososa
4 žlice balsamico octa
2 žlice meda
1/2 šalice feta sira
sol
papar

Priprema

Pomiješajte sve sastojke za salsu, začinite solju i paprom po želji i stavite sa strane.

U maloj zdjeli umutite ocat i med.

Kolutiće luka začinite solju i paprom. Dodajte maslinovo ulje.

Losos začinite solju i paprom i polijte s malo maslinovog ulja.

Luk pecite na roštilj tavi oko 3 do 5 minuta sa svake strane.

Losos pecite oko 4 minute. Okrenite odreske, namažite glazurom od meda i pecite još 2 do 3 minute. Stavite filete lososa na luk. Prelijte salsom i ukrasite s malo feta sira.