Losos s đumbirom
Ukupno vrijeme
30 min
Losos se kratko peče u tavi i završava aromatičnim umakom od meda, soja umaka, rižina octa, češnjaka i đumbira. Recept predlaže posluživanje uz rižu ili povrće.
Sastojci
-
500 glosos
-
1 žlicasezamovo ulje
-
3 žlicemed
-
4 žlicesoja umak
-
4 žlicerižin ocat
-
3-4 češnjačešnjak nasjeckan
-
1/2 žličiceđumbir nariban
-
sol i papar za ribu; navedeno u postupku
Priprema
-
1Pomiješajte sezamovo ulje, med, soja umak i rižin ocat.
-
2Dodajte naribani đumbir i nasjeckani češnjak.
-
3Kuhajte na srednje visokoj temperaturi dok umak ne proključa.
-
4Losos posolite i popaprite.
-
5Zagrijte ulje u tavi, dodajte losos i pecite oko 2 minute sa svake strane.
-
6Maknite losos s vatre i prelijte pripremljenim umakom.
-
7Poslužite uz rižu ili povrće.
Česta pitanja
Koliko se peče losos?
Oko 2 minute sa svake strane.
Od čega se radi umak?
Od sezamova ulja, meda, soja umaka, rižina octa, češnjaka i đumbira.
Uz što se poslužuje?
Izvor predlaže rižu ili povrće.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Losos s đumbirom
