Losos i špinat s ukusnim umakom od vrhnja i kapara
Ukupno vrijeme
20 min
Zbog zdravih omega 3 masnih kiselina losos je idealan obrok.
Sastojci
- 1 žličica maslinovog ulja
- 2 fileta lososa
- 250g špinata
- 2 žlice nemasnog kiselog vrhnja
- sok od ½ limuna
- 1 žličica kapara
- 2 žlice nasjeckanog peršina
Priprema
Zagrijte ulje u tavi i pecite losos 4 minute sa svake strane.
Skuhajte špinat u slanoj vodi i postavite na tanjur zajedno sa lososom.
Kiselo vrhnje lagano zagrijte, dodajte sok od limuna, kapare, peršin, sol i papar po želji. Pazite da umak ne prokuha.
Prelijte ribu gotovim umakom i poslužite toplo.
