Ljetna juha od kukuruza

Juha od kukuruza lagani je ljetni zalogaj koji ne sadrži mnogo kalorija pa je izvrstan obrok za sve koji paze na liniju!

Ljetna juha od kukuruza

00:40

Sastojci:

Priprema

  1. Očistite kukuruz. Na vatri zagrijte maslinovo ulje i dodajte kukuruz, nasjeckani luk, sol i papar. Ako koristite kukuruz iz konzerve, iscijedite vodu prije nego što stavite na vatru. Kuhajte 8-10 minuta pa dodajte nasjeckani češnjak.
  2. Zatim dodajte kumin, čili i crvenu papriku i kuhajte još 3-4 minute na srednjoj vatri uz neprestano miješanje.
  3. Dodajte pileće kocke, procijeđeni grah i ocat. Stavite poklopac i ostavite da se kuha na laganoj vatri 15-ak minuta. Maknite s vatre i ostavite da se hladi par minuta.
  4. Rashlađenu juhu stavite u blender i miješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Vratite u posudu, ukrasite kokosovim mlijekom, crvenom paprikom ili vlascem i poslužite toplo.

Ostali recepti

Ljetna salata s tjesteninom i tunom
Salata od graška i radiča
Namaz od slanutka (prehrana za krvnu grupu 0)
Pužići od lisnatog tijesta s cheddar sirom
Savršeno hrskavi prženi kolutići luka
Pureći kotleti s narančom i limunom
Muffini s nutellom
Pileća prsa s limunom, limetom i grejpom
© 2022 Zdravi recepti