Kremasta tjestenina od šampinjona i češnjaka
Ukupno vrijeme
35 min
Šampinjoni su jako dobar izvor fosfora, kalija, bakra i selena.
Sastojci
- 2 žlice maslaca
- 2 nasjeckane glavice luka
- 250g nasjeckanih šampinjona
- 4 nasjeckana češnja češnjaka
- 250ml toplog mlijeka
- 2 žlice brašna
- 2 žlice nasjeckanog peršina
- sol
- papar
- 250g špageta
Priprema
Rastopite maslac u tavi. Dodajte luk i šampinjone i dinstajte oko 10 minuta. Dodajte češnjak i dinstajte oko 1 minutu.
Ulijte mlijeko i dobro promiješajte. Dodajte peršin i dobro promiješajte. Posolite i popaprite po želji. Dodajte tjesteninu, dobro promiješajte i poslužite.
