Krem juha od mrkve

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 28.06.2022.
Ukupno vrijeme 20 min
Ocijeni recept
Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.
Krem juha od mrkve

Klasična krem juha uz dodatak meda dobiva potpuno novu dimenziju.

Sastojci

  • ½ kilograma mrkve
  • Crveni luk
  • 125 ml jogurta
  • Kocka za juhu
  • Žličica kurkume
  • Žličica đumbira
  • Žličica ljute mljevene paprike
  • Sol i papar

Priprema

  1. Nasjeckani luk i ribanu mrkvu popržiti na malo zagrijanog ulja.
  2. Dodati med i miješati dok se istopi.
  3. Dodati vodu i kocku za juhu te kuhati 10 minuta.
  4. Juhu maknuti s vatre i izmiksati štapnim mikserom.
  5. Dodati začine i jogurt, sve promiješati i vratiti na vatru da prokuha.