Krem juha od bundeve s pistacijem od samo 3 sastojka!

Izvor slike: 123RF

Sastojci:

Priprema:

1. Bundevu prerezati, očistiti od koštice i kuhati u kipućoj vodi.
2. Kada omekša, vodu ocijediti i sačuvati, a bundevu protisnuti kroz pasirku.
3. Vratiti pasirano meso bundeve u temeljac, prokuhati i legirati vrhnjem za kuhanje.
4. Pistacije oguliti, isjeckati nožem na sitne kockice i pred posluživanje dodati u juhu.