Krem juha od bundeve s pistacijem od samo 3 sastojka!

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 24.09.2026.
Ukupno vrijeme 30 min
Ocijeni recept
5,0 od 5 · 1 ocjena
Krem juha od bundeve s pistacijem od samo 3 sastojka!

Krem juha kombinira bundevu, vrhnje za kuhanje i sjeckane pistacije, uz prstohvat soli. Bundeva se skuha i pasira, a pistacije se dodaju neposredno prije posluživanja.

Sastojci

  • 500 g
    bundeva
  • 60 g
    vrhnje za kuhanje
  • 20 g
    pistacije
  • sol prstohvat

Priprema

  1. 1
    Bundevu prerežite, očistite od koštica i kuhajte u kipućoj vodi.
  2. 2
    Kad omekša, ocijedite je, a vodu od kuhanja sačuvajte.
  3. 3
    Bundevu propasirajte.
  4. 4
    Pasiranu bundevu vratite u sačuvanu tekućinu, prokuhajte i dodajte vrhnje za kuhanje.
  5. 5
    Pistacije ogulite, sitno nasjeckajte i dodajte u juhu neposredno prije posluživanja.

Česta pitanja

Kada se dodaju pistacije?
Sitno nasjeckane pistacije dodaju se neposredno prije posluživanja.
Treba li sačuvati vodu od kuhanja bundeve?
Da. Pasirana bundeva vraća se u sačuvanu tekućinu od kuhanja.
Kako se juha čini kremastom?
Nakon pasiranja bundeve u juhu se dodaje vrhnje za kuhanje.
Izvor recepta CentarZdravlja – Krem juha od bundeve s pistacijem od samo 3 sastojka!

Pogledajte i ovo

Još recepata koji bi vam se mogli svidjeti

Krem juha od mladog luka 45 min

Krem juha od mladog luka

Krem juha od gljiva (Keto dijeta) 35 min

Krem juha od gljiva (Keto dijeta)

Krem juha od špinata 30 min

Krem juha od špinata

Jednostavna juha od bundeve 1 h

Jednostavna juha od bundeve