Juha od tikve i leće

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 28.06.2022.
Ukupno vrijeme 40 min
Ocijeni recept
Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.
Juha od tikve i leće

Ukusna i topla vegetarijanska juha.

Sastojci

  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1 oguljena i nasjeckana Butternut tikva
  • 200g nasjeckane mrkve
  • 1 žlica curry praha
  • 100g crvene leće
  • 700 ml povrtnog temeljca
  • 1 šalica kokosovog mlijeka

Priprema

Zagrijte ulje u velikoj tavi. Dodajte tikvu i mrkvu. Dinstajte 1 minutu. Umiješajte curry prah i kuhajte 1 minutu. Umiješajte leću, povrtni temeljac i kokosovo mlijeko. Kada prokuha, smanjite vatru i kuhajte oko 20 minuta dok sve ne omekša.

Juhu dobro izmiješajte u blenderu. Začinite i poslužite.

Izvor recepta CentarZdravlja – Juha od tikve i leće

Pogledajte i ovo

Još recepata koji bi vam se mogli svidjeti

Krem juha od mladog luka 45 min

Krem juha od mladog luka

Krem juha od gljiva (Keto dijeta) 35 min

Krem juha od gljiva (Keto dijeta)

Krem juha od špinata 30 min

Krem juha od špinata

Jednostavna juha od bundeve 1 h

Jednostavna juha od bundeve