Juha od tikve i kadulje

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 28.06.2022.
Ukupno vrijeme 50 min
Ocijeni recept
Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.
Juha od tikve i kadulje

Zdrava i zasitna juha s malo kalorija.

Sastojci

  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1 žlica maslaca
  • 3 nasjeckana luka
  • 2 žlice nasjeckane kadulje
  • 1.4kg oguljene i nasjeckane butternut tikve
  • 1 žlica meda
  • 1 ½ l povrtnog temeljca

Priprema

Rastopite ulje i maslac. Dodajte luk i kadulju. Dinstajte oko 15 minuta. Dodajte tikvu i kuhajte 5 minuta, miješajući. Dodajte med i temeljac. Kuhajte dok tikva ne omekša.

Juhu dobro izmiješajte u blenderu i začinite po želji.