Juha od tikve i kadulje
Ukupno vrijeme
50 min
Zdrava i zasitna juha s malo kalorija.
Sastojci
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 žlica maslaca
- 3 nasjeckana luka
- 2 žlice nasjeckane kadulje
- 1.4kg oguljene i nasjeckane butternut tikve
- 1 žlica meda
- 1 ½ l povrtnog temeljca
Priprema
Rastopite ulje i maslac. Dodajte luk i kadulju. Dinstajte oko 15 minuta. Dodajte tikvu i kuhajte 5 minuta, miješajući. Dodajte med i temeljac. Kuhajte dok tikva ne omekša.
Juhu dobro izmiješajte u blenderu i začinite po želji.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Juha od tikve i kadulje