Juha od rajčice i crvene paprike

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 28.06.2022.
Ukupno vrijeme 45 min
Ocijeni recept
Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.
Juha od rajčice i crvene paprike

Rajčice su jako dobar izvor kalija i mangana.

Sastojci

  • 19 rajčica srednje veličine
  • 2l vode
  • 3 nasjeckane crvene paprike babure
  • 1 nasjeckana glavica luka
  • 2 žlice origana
  • 140g pasirane rajčice
  • 1 žličica soli

Priprema

Kuhajte vodu dok ne proključa. Dodajte rajčice i kuhajte ih oko 10 minuta. Dodajte papriku, origano, luk, sol i pasiranu rajčicu i kuhajte 15 minuta.

U blenderu ili pomoću štapnog miksera smjesu dobro izmiješajte, potom vratite u lonac i nastavite kuhati 2 do 3 minute. Uklonite s vatre i poslužite.