Juha od potočarke i aričoka
Ukupno vrijeme
20 min
Zdrava juha bogata kalcijem i vitaminom C.
Sastojci
- 100g nasjeckanog krumpira
- 8 komada nasjeckanog mladog luka
- 500ml povrtnog temeljca
- 170g potočarke
- 150ml mlaćenice
- 5 nasjeckanih artičoka
Priprema
Krumpir, mladi luk i temeljac pokrijte i kuhajte 5 minuta.
Dodajte potočarku i kuhajte još par minuta.
Juhu stavite u blender, dodajte mlaćenicu i artičoke. Dobro izmiješajte i poslužite.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Juha od potočarke i aričoka