Juha od peršina

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 28.06.2022.
Ukupno vrijeme 45 min
Ocijeni recept
Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.
Juha od peršina

Ukusna, kremasta i lagana.

Sastojci

  • 10g nasjeckanog svježeg peršina
  • 200g nasjeckanog krumpira
  • 1/2 nasjeckane glavice luka
  • 4dl vruće vode
  • 3 nasjeckana češnja češnjaka
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • sol
  • papar

Priprema

Zagrijte ulje u tavi. Dodajte krumpir, luk i češnjak. Dinstajte oko 2 minute, tek toliko da češnjak pusti svoju aromu. Dodajte vodu, peršin, sol i papar. Kuhajte 15 do 20 minuta. Štapnim mikserom ili pomoću blenderea izmiksajte smjesu dok ne postane kompaktna.