Juha od peršina i korijandra

Peršin je jako dobar izvor dijetalnih vlakana, vitamina C i folne kiseline.

Juha od peršina i korijandra

00:00

Sastojci:

Priprema

Zagrijte ulje u velikom loncu, dodajte luk i dinstajte ga dok ne omekša. Dodajte peršin, poklopite i kuhajte dok peršin ne omekša. Dodajte korijander i kumin i nastavite kuhati 1 minutu.

Ulijte temeljac, dodajte sol i papar i kuhajte dok smjesa ne proključa. Smanjite vatru i nastavite kuhati još 20 minuta.

Štapnim mikserom ili u blenderu smjesu miješajte dok ne postane kompaktna. Vratite u lonac, dodajte vrhnje za kuhanje i nastavite kuhati dok ne počne ključati. Uklonite s vatre i poslužite.

Ostali recepti

Tjestenina s maslinama
Bruskete od artičoka
Složenac od fazana i riže
Smoothie od kave i banane
Quinoa s bundevom
Pečeni krumpir s peršinom
Slasni zalogajčići od marelice
Frape od kamilice, breskve i đumbira
© 2022 Zdravi recepti