Juha od mrkve

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 28.06.2022.
Ukupno vrijeme 30 min
Ocijeni recept
Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.
Juha od mrkve

Ako ste umorni, okrijepite se ovom juhom.

Sastojci

  • 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 2 naribane mrkve
  • 1 nasjeckani luk
  • 1 nasjeckana češnja češnjaka
  • sitno nasjeckani komad đumbira
  • 1 žličica kumina
  • 1/2 žličice cimeta
  • prstohvat čilija
  • 1,5 l povrtne juhe
  • 375g leće

Priprema

Zagrijte ulje, dodajte mrkvu, luk, češnjak i đumbir. Kuhajte, miješajući, 5 minuta. Dodajte kumin, cimet i čili. Dobro izmiješajte.

Dodajte juhu i leću. Začinite solju i paprom. Kada prokuha, smanjite vatru i kuhajte 20 minuta.