Juha od mrkve i korijandera

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 28.06.2022.
Ukupno vrijeme 35 min
Ocijeni recept
Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.
Juha od mrkve i korijandera

Krepka juha koja će vas osvojiti.

Sastojci

  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1 nasjeckana glavica luka
  • 1 žličica naribanog korijandra
  • 1 nasjeckani krumpir
  • 450g nasjeckane mrkve
  • 1.2l povrtnog temeljca
  • 1/2 šalice svježeg korijandra

Priprema

Zagrijte ulje u velikom loncu, dodajte luk i pirjajte oko 5 minuta. Dodajte naribani korijandar i krumpir i kuhajte oko 1 minutu. Dodajte mrkvu i temeljac, pustite da proključa, a zatim smanite vatru. Kuhajte poklopljeno oko 20 minuta.

Stavite smjesu u blender, dodajte svježeg korijandra, zatim miksajte dok smjesa ne postane kompaktna. Vratite smjesu na vatru, malo zagrijte i poslužite.

Izvor recepta CentarZdravlja – Juha od mrkve i korijandera

Pogledajte i ovo

Još recepata koji bi vam se mogli svidjeti

Krem juha od mladog luka 45 min

Krem juha od mladog luka

Krem juha od gljiva (Keto dijeta) 35 min

Krem juha od gljiva (Keto dijeta)

Krem juha od špinata 30 min

Krem juha od špinata

Jednostavna juha od bundeve 1 h

Jednostavna juha od bundeve