Juha od mrkve, bundeve i đumbira

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 28.06.2022.
Ukupno vrijeme 1 h
Ocijeni recept
Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.
Juha od mrkve, bundeve i đumbira

Đumbir je dobar izvor vitamina C, magnezija i kalija.

Sastojci

  • 1 nasjeckana glavica luka
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 4 nacjeckane mrkve
  • 1 šalica nasjeckane bundeve
  • 1 žlica đumbira
  • 2 naribana češnja češnjaka
  • sol
  • papar
  • 250ml pilećeg temeljca
  • 1 šalica vode
  • 1/2 šalice mlijeka

Priprema

Zagrijte ulje u loncu i dinstajte luk 2 do 3 minute. Dodajte mrkvu i dinstajte oko 5 minuta. Dodajte češnjak i đumbir i dinstajte oko 2 minute. Dodajte preostale sastojke, osim mlijeka i kuhajte na srednje jakoj vatri 45 minuta.

Dodajte mlijeko, nastavite kuhati još 5 minuta, uklonite s vatre i poslužite.

Izvor recepta CentarZdravlja – Juha od mrkve, bundeve i đumbira

Pogledajte i ovo

Još recepata koji bi vam se mogli svidjeti

Krem juha od mladog luka 45 min

Krem juha od mladog luka

Krem juha od gljiva (Keto dijeta) 35 min

Krem juha od gljiva (Keto dijeta)

Krem juha od špinata 30 min

Krem juha od špinata

Jednostavna juha od bundeve 1 h

Jednostavna juha od bundeve