Juha od leće i limuna

Zdrava i slasna juha za Vaše nepce.

Juha od leće i limuna

01:20

Sastojci:

Priprema

Zagrijte 3 žlice maslinovog ulja u velikom loncu na srednje jakoj vatri. Umiješajte luk i češnjak te dinstajte dok luk ne postane zlatno smeđi, to jest oko 5 minuta. Umiješajte pasiranu rajčicu, kumin, sol, crni papar i 1/8 žličice čilija u prahu. Kuhajte i miješajte 2 minute, taman dok se začini upiju.

Umiješajte pileći temeljac, leću i mrkvu. Dovedite do vrenja na visokoj vatri, a zatim smanjite vatru na srednje nisku, pokrijte i pirjajte dok leća ne budu mekana, znači na oko 30 minuta.

Sa štapnim blenderom smiksajte juhu, no nemojte do kraja kako ne bi bila potpuno kašasta.

Umiješajte sok od limuna i peršin, a zatim začinite sa solju po želji.

Poškropite s maslinovim uljem i prstohvatom čilija u prahu.

Poslužite vruće.

Ostali recepti

Smoothie od vanilije i banane za žene u menopauzi
Piletina s curryjem i rižom
Kus kus salata
Tjestenina s tunom i šampinjonima
Doručak od zobi s kruškama i borovnicama
Kremasta juha od celera
Smoothie od špinata i naranče
Kolač od kokosa i borovnica
© 2022 Zdravi recepti