Juha od krastavaca i poriluka

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 28.06.2022.
Ukupno vrijeme 20 min
Ocijeni recept
Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.
Juha od krastavaca i poriluka

Kremasta i osvježavajuća.

Sastojci

  • 2 naribana krastavca
  • 1 nasjeckani poriluk
  • sol
  • papar
  • 250ml kiselog vrhnja
  • 1/2 žličice bosiljka
  • 1 žličica peršina

Priprema

Kuhajte poriluk u vrućoj slanoj vodi oko 10 minuta. Ocijedite i stavite u blender. Dodajte krastavce, kiselo vrhnje, bosiljak i peršin. Posolite i popaprite po želji. Miksajte dok smjesa ne postane kompaktna. Ako vam je smjesa previše gusta, dodajte malo vode.