Juha od koprive i mrkve

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 28.06.2022.
Ukupno vrijeme 45 min
Ocijeni recept
Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.
Juha od koprive i mrkve

Zdravo, ukusno i savršeno za hladnije dane!

Sastojci

  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1 nasjeckani luk
  • 1 mrkva izrezana na kockice
  • 1 narezani poriluk
  • 1 veliki krumpir
  • 1 l povrtnog temeljca
  • 400 g listova koprive
  • 50 g maslaca
  • 50 ml vrhnja

Priprema

Zagrijte ulje. Dodajte luk, mrkvu, poriluk i krumpir. Dinstajte 10 minuta dok povrće ne omekša. Dodajte temeljac i kuhajte još 15 minuta.

Dodajte listove koprive i kuhajte 1 minutu. Blenderom dobro usitnite juhu i umiješajte maslac i vrhnje. Poslužite toplo.

Izvor recepta CentarZdravlja – Juha od koprive i mrkve

Pogledajte i ovo

Još recepata koji bi vam se mogli svidjeti

Krem juha od mladog luka 45 min

Krem juha od mladog luka

Krem juha od gljiva (Keto dijeta) 35 min

Krem juha od gljiva (Keto dijeta)

Krem juha od špinata 30 min

Krem juha od špinata

Jednostavna juha od bundeve 1 h

Jednostavna juha od bundeve