Juha od karfiola

Gusta okrepljujuća juha.

Juha od karfiola

00:00

Sastojci:

Priprema

Rastopite maslac i dodajte luk. Pržite luk 4 do 5 minuta dok ne postane proziran. Dodajte brašno i stalno miješajte, dok brašno ne postane svjetlo zlatne boje. Polako dodajte mlijeko stalno miješajući. Zatim ulijte vodu i juhu. Dodajte nasjeckani karfiol i pustite da prokuha. Smanjite vatru, poklopite i pustite da pirja dok karfiol ne omekša, oko 10 minuta.

Štapnim mikserom usitnite cvjetaču. Dodajte senf i sir i miješajte dok se sir ne otopi. Začinite paprom i solju i poslužite.

Ostali recepti

Pašteta od tune
Pureći kotleti u umaku od meda i senfa
Ljetna riža
Smoothie od špinata, naranče i ananasa
Varivo od piletine i šampinjona
Mascarpone torta
Panzanella
Muffini od riccotte i kakaa
© 2022 Zdravi recepti