Juha od cikle i rajčice (Paleo dijeta)

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 28.06.2022.
Ukupno vrijeme 1 h 30 min
Zahtjevnost 3
Juha od cikle i rajčice (Paleo dijeta)

Bogata vitaminom C i ukusna.

Priprema

Kuhajte ciklu dok ne omekša, oko 45 minuta. Ogulite ju i nasjeckajte.

Zagrijte maslinovo ulje i dinstajte luk dok ne omekša. Dodajte rajčice i ciklu. Začinite po želji. Kuhajte, često miješajući, oko 5 minuta.

Dodajte kumin. Promiješajte i kuhajte 1 minutu. Dodajte temeljac. Kada juha prokuha, smanjite vatru i kuhajte 10 minuta.

Juhu dobro izmiješajte u blenderu i poslužite.