Juha od bundeve i bosiljka

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 28.06.2022.
Ukupno vrijeme 45 min
Ocijeni recept
Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.
Juha od bundeve i bosiljka

Lagana, ukusna i kremasta.

Sastojci

  • 1 nasjeckana glavica luka
  • 1/2 šalice maslinovog ulja
  • 3 šalice nasjeckane bundeve
  • 5 šalica povrtnog temeljca
  • 1.5 šalica listova bosiljka sol papar

Priprema

Zagrijte 2 žlice ulja u loncu. Dodajte luk i dinstajte 2 do 3 minute. Dodajte bundevu i temeljac, pustite da proključa i kuhajte 15 do 20 minuta.

Uklonite s vatre i dodajte bosiljak. Stavite juhu u blender i miksajte dok smjesa ne postane kompaktna. Posolite i popaprite po želji, dodajte preostali dio maslinovog ulja i još jednom izmiksajte.

Izvor recepta CentarZdravlja – Juha od bundeve i bosiljka

Pogledajte i ovo

Još recepata koji bi vam se mogli svidjeti

Krem juha od mladog luka 45 min

Krem juha od mladog luka

Krem juha od gljiva (Keto dijeta) 35 min

Krem juha od gljiva (Keto dijeta)

Krem juha od špinata 30 min

Krem juha od špinata

Jednostavna juha od bundeve 1 h

Jednostavna juha od bundeve