Juha od brokule i sira za mršavljenje

Lagana juha od brokule i sira izvrstan je obrok za sve koji paze na liniju jer ima vrlo malo kalorija (samo 200 po tanjuru), a bogat okus povrća.

Juha od brokule i sira za mršavljenje

00:30

Sastojci:

Priprema

  1. U velikoj posudi zagrijte maslac pa dodajte narezano povrće; luk, češnjak, mrkvu i celer. Kuhajte na laganoj vatri uz povremeno miješanje dok povrće ne omekša.
  2. Dodajte vodu i kad prokuha stavite nasjeckani krumpir i cvjetove brokule. Kuhajte sve skupa na srednjoj vatri 15-ak minuta dok krumpir ne omekša.
  3. U manjoj posudi izmiješajte brašno ili škrob s 3 žlice vode. Otopljeno brašno dodajte u juhu i miješajte dok se juha potpuno ne zgusne.
  4. Smanjite vatru i dodajte mlijeko, oraščić, sol i papar. Kad je juha skoro gotova, dodajte stabljiku brokule i kuhajte još 5 minuta na srednjoj vatri. Na kraju dodajte naribani sir i miješajte dok se ne rastopi. Poslužite toplo i ukrasite po želji.

Ostali recepti

Džem od malina i čokolade
Krem juha od poriluka sa listom mlade pšenice
Tofu s gljivama
Kolač od mrkve i đumbira
Voćni smoothie za ubrzanje metabolizma
Sok od limuna, limete i lavande
Antioksidacijski smoothie od bobičastog voća i chia sjemenki
Salata od tune, jabuke i oraha
© 2022 Zdravi recepti