Juha od bijelog graha
Ukupno vrijeme
30 min
Juha koja liječi!
Sastojci
- 1 žličica maslinovog ulja
- 2 nasjeckane kriške dimljene slanine
- 2 nasjeckana češnja češnjaka
- 1 nasjeckana glavica luka
- 3 grančice timijana
- 800g bijelog graha
- 850ml povrtnog temeljca
- 2 žlice nasjeckanog peršina
- papar
Priprema
Zagrijte ulje, dodajte slaninu, češnjak i luk. Dinstajte 4 minute.
Dodajte timijan i dinstajte 1 minutu. Dodajte grah i temeljac. Kada prokuha, smanjite toplinu i kuhajte 10 minuta.
Stavite juhu u blender i dodajte peršin i papar. Dobro izmiješajte i poslužite.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Juha od bijelog graha
