Juha od batata i mrkve s kardamom

Ljekovita juhica samo za Vaše nepce.

Juha od batata i mrkve s kardamom

01:10

Sastojci:

Priprema

Rastopite maslac u velikom loncu na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i dinstajte ga do zlatno smeđe boje, znači oko 5 do 7 minuta. Začinite s kardamom, kurkumom, đumbirom, ljutom paprikom, cimetom i paprom te kuhajte na još minutu dok se ne probiju mirisi.

Zatim usipajte pileći temeljac i vodu, a onda dodajte batat i mrkvu.

Dovedite do vrenja na jakoj vatri, a zatim smanjite vatru na srednje nisku, pokrijte i pirjajte dok povrće postane mekano, to jesto oko 25 do 30 minuta.

Uklonite s vatre i smiksajte s blenderom dok ne dobijete kašastu juhicu.

Ostali recepti

Štapići od mrkve
Jednostavne palačinke od banane
Brzi rižoto
Pečeno povrće s mentom i humusom
Varivo od govedine i batata
Vegetarijanski bolognese
Začinjene pohane tikvice
Kruh sa sjemenkama i datuljama
© 2025 Zdravi recepti