Juha od batata i jabuke

Batat je odličan izvor vitamina A, C i mangana.

Juha od batata i jabuke

00:55

Sastojci:

Priprema

Zagrijte pećnicu na 200°C. Na lim za pečenje stavite papir za pečenje. Stavite batat, pospite cimetom i prelijte 1 žlicom ulja. Pecite 20 do 25 minuta.

U međuvremenu jabuke stavite u lonac i prelijte vodom. Kuhajte dok ne omekšaju, oko 15 minuta, uklonite s vatre i pustite da stoje.

Zagrijte ulje u tavi i dodajte luk. Dinstajte 2 do 3 minute. Dodajte povrtnu temeljac, jabuke u batat. Kuhajte oko 5 minuta. Štapnim mikserom smjesu izmiješajte dok ne postaje kompaktna. Posolite i popaprite po želji i poslužite, kuhajte još 5 minuta i poslužite.

Ostali recepti

Veganski pesto bez ulja
Sočna svinjetina
Zdravi sladoled od banane s lješnjacima i čokoladom
Fermentirani češnjak
Vegetarijanski umak sa špagetima
Probiotski zimski smoothie
Wellness puding
Smrznuti grčki jogurt s vanilijom
© 2022 Zdravi recepti