Jednostavna juha od muškatne tikve
Ukupno vrijeme
20 min
Jesen je puna divnih plodova koje nikako ne želimo propustiti, stoga vam donosimo recept za juhu od muškatne tikve koja je gotova u nekoliko minuta.
Sastojci
- 1 muškatna tikva
- 2 režnja češnjaka
- prstohvat muškatnog oraščića
- 1 povrtna kocka
- bučino ulje
- limun (po želji)
- sol i papar (po želji)
Priprema
Očistite tikvu i narežite na kocke. Stavite u lonac i dodajte vodu, tek toliko da prekrije tikvu. Kuhajte tikvu 10 minuta ili dok ne omekša.
Nakon što je tikva omekšala, dodajte 2 režnja češnjaka i povrtnu kocku. Kuhajte još 5 do 7 minuta uz povremeno miješanje. Na kraju dodajte muškatni oraščić, sol i papar. Juhu usitnite uz pomoć štapnog miksera.
Prije posluživanja u juhu dodajte nekoliko kapi bučinog ulja i par kapi limuna.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Jednostavna juha od muškatne tikve
