Sastojci:
- 6 fileta oslića
- sol
- papar
- 2 žlice sezamovog ulja
- 2 žlice suncokretovog ulja
- 3/4 šalice sezamovih sjemenki
- 2 žlice svježe metvice
Priprema
Ribu posolite i popaprite i uvaljajte u sjemenke sezama. Zagrijte ulje u tavi. Ribu pecite 2 do 3 minute, okrenite na drugu stranu i pecite 1 do 2 minute. Stavite na tanjure, pospite metvicom i poslužite.
