Ukusna, kremasta i osvježavajuća.
Sastojci:
U velikom loncu rastopite maslac i dinstajte luk oko 5 minuta. Dodajte krumpir, češnjak i vodu. Pustite da proključa, poklopite i kuhajte oko 10 minuta. Dodajte potočarku, poklopite i kuhajte oko 1 minutu. Smjesu stavite u blender i miksajte dok smjesa ne postane kompaktna. Posolite i popaprit po želji. Pustite da se ohladi i poslužite.