Hladna juha od cvjetače i jogurta

Name: Hladna juha od cvjetače i jogurta
Total time: 45 min
Ingredients: 1 glavica cvjetače; 3 žlice maslinovog ulja; 1/2 nasjeckane glavice luka; 1 žličica đumbira; 2 šalice povrtnog temeljca; 1 šalica mlijeka; 1/2 šalice jogurta; sol

Objavljeno: 25.05.2021. · Ažurirano: 28.06.2022.

Ukupno vrijeme 45 min

Ocijeni recept

Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.

Jednostavna za pripremu i jako ukusna.

Sastojci

1 glavica cvjetače
3 žlice maslinovog ulja
1/2 nasjeckane glavice luka
1 žličica đumbira
2 šalice povrtnog temeljca
1 šalica mlijeka
1/2 šalice jogurta
sol
papar

Priprema

Nasjeckajte cvjetaču. Zagrijte ulje u tavi i dinstajte luk, cvjetaču i đumbir oko 5 minuta. Dodajte temeljac i pustite da proključa. Smanjite vatru i kuhajte oko 10 minuta. Ugasite vatru i dodajte mlijeko, sol i jogurt. Smjesu stavite u blender i miksajte dok ne postane kompaktna. Pustite da se ohladi i poslužite.

Izvor recepta CentarZdravlja – Hladna juha od cvjetače i jogurta