Hladna juha od cikle
Ukupno vrijeme
45 min
Cikla je jako dobar izvor kalija i mangana.
Sastojci
- 680g oguljene i naribane cikle
- 1000ml hladne vode
- 1/4 šalice soka od limuna
- 1/2 žlice šećer
- sol
- papar
Priprema
Ciklu stavite u lonac, prelijte vodom i limunovim sokom i poklopite. Kuhajte dok ne proključa, smanjite vatru i nastavite kuhati još 15 minuta. Dodajte šećer i sol, dobro promiješajte i kuhajte dok cikla ne omekša.
Uklonite s vatre i pomoću štapnog miksera dobro izmiješajte. Pustite da se u potpunosti ohladi prije posluživanja.
Saznajte zašto je cikla dobra za vaše zdravlje!
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Hladna juha od cikle
