Azijski losos
Ukupno vrijeme
1 h
Bogato začinjena i sočna riba.
Sastojci
- 500g lososa s korom
- 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 žlica rižinog octa
- 1/2 žlice umaka od soje
- 2 žličice nasjeckanog češnjaka
- 1.5 žličica naribanog đumbira
- 1 žličica smeđeg šećera
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C.
Pomiješajte sve sastojke za marinadu i njome premažite losos s gornje strane. Stavite u hladnjak i pustite da stoji oko 30 minuta.
Namastite lim za pečenje, stavite losos tako da kora bude prema dolje. Pecite u pećnici 20 do 25 minuta.
