Zobena kaša s kompotom od cikle, jabuke i brusnica
Ukupno vrijeme
50 min
Ova kremasta delicija od zobi, prelivena voćnim preljevom od cimeta, kardamoma i javorovog sirupa, idealna je za energetski doručak ili slatku užinu.
Sastojci
- 100 g zobene kaše
- 250 ml bademovog mlijeka
- prstohvat morske soli
-
Kompot
- 1 jabuka narezana na kockice
- 140 g brusnica
- 1 naribana cikla
- 2 žlice javorovog sirupa
- 75 ml svježeg soka od naranče
- 1 žličica cimeta
- 1 mahuna kardamoma
-
Serviranje
- 2 žlice grčkog jogurta
- 2 žlice prženih i grubo nasjeckanih lješnjaka
Priprema
Stavite sve sastojke za kompot u lonac i kuhajte na laganoj vatri 30 minuta. Po potrebi dodajte žlicu vode.
Zagrijte mlijeko, vaniliju i sol 3 do 4 minute. Ugasite vatru, ubacite zob i dobro promiješajte.
Podijelite u dvije posude i svaku prelijte punom žlicom kompota.
Na vrh stavite žlicu jogurta i pospite prženim lješnjacima.
