Zdravi keksi od zobi

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 24.09.2026.
Ukupno vrijeme 5 min
Ocijeni recept
Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.
Zdravi keksi od zobi

Jednostavni zobeni keksi s maslacem od kikirikija, medom i jajetom. Tijesto se oblikuje u pogačice i peče dok ne porumeni, pa su praktičan izbor uz čaj ili kao mali međuobrok.

Sastojci

  • zob samljeti
  • 1/2 teglice
    maslac od kikirikija
  • prašak za pecivo na vrh noža
  • 10 dag
    med
  • korica limuna
  • rum ili rakija malo, za aromu
  • 1
    jaje
  • zobeno mlijeko po potrebi za srednje tvrdo tijesto
  • sol zrno-dva

Priprema

  1. 1
    Sameljite zob.
  2. 2
    Pomiješajte zob s maslacem od kikirikija, medom, jajetom, aromom, praškom za pecivo, malo soli i zobenim mlijekom.
  3. 3
    Umijesite srednje tvrdo tijesto.
  4. 4
    Razvaljajte tijesto na debljinu prsta i oblikujte pogačice.
  5. 5
    Pecite na srednjoj temperaturi dok keksi ne porumene.
  6. 6
    Poslužite uz Rooibos čaj.

Česta pitanja

Od čega se rade ovi zobeni keksi?
Osnova su zob, maslac od kikirikija, med, jaje i zobeno mlijeko, uz malo praška za pecivo i arome.
Kakvo treba biti tijesto?
Tijesto treba biti srednje tvrdo kako bi se moglo razvaljati i oblikovati u pogačice.
Kada su keksi pečeni?
Peku se na srednjoj temperaturi dok ne porumene.