Lagani ručak od samo tri sastojka!
Ukupno vrijeme
25 min
Kelj, jaja i rajčica čine osnovu brzog ručka koji se prvo kratko priprema na štednjaku, a zatim dovršava u pećnici. Jaja ostaju u udubljenjima među keljem i umakom od rajčice, pa se cijelo jelo poslužuje toplo iz posude za pečenje.
Sastojci
-
1 velika glavicakelj sitno nasjeckan
-
8jaja velika
-
680 gumak od rajčice ili pasirana rajčica
-
2 žlicemaslinovo ulje
-
sol prstohvat
-
papar prstohvat
Priprema
-
1Zagrijte pećnicu na 180 °C.
-
2U tavi zagrijte maslinovo ulje, dodajte nasjeckani kelj, sol i papar te kuhajte 2 do 3 minute.
-
3Dodajte umak od rajčice ili pasiranu rajčicu i kuhajte još oko 2 minute.
-
4Žlicom napravite udubljenja u smjesi i u njih pažljivo razbijte jaja.
-
5Jaja lagano posolite i popaprite te pričekajte da se tek malo zapeku.
-
6Smjesu prebacite u posudu za pečenje.
-
7Pecite oko 15 minuta, dok bjelanjci ne pobijele, a žumanjci ostanu malo mekani.
-
8Poslužite toplo.
Česta pitanja
Koliko se jelo peče u pećnici?
Oko 15 minuta na 180 °C.
Kada se dodaju jaja?
Nakon kratkog kuhanja kelja i rajčice naprave se udubljenja u koja se dodaju jaja.
Koliko se kelj kuha prije pečenja?
Kelj se najprije pirja 2 do 3 minute, a nakon dodavanja rajčice smjesa se kuha još oko 2 minute.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Lagani ručak od samo tri sastojka!
