Zdrava francuska salata bez majoneze
Ukupno vrijeme
20 min
Ova verzija francuske salate ne koristi majonezu: bademi se miksaju u kremastu bazu koja se povezuje s kuhanom rižom, kiselim krastavcima i kuhanim povrćem. Priprema ostaje kratka i jednostavna.
Sastojci
-
1 šalicabademi
-
500 gpovrće za francusku salatu
-
1 žličicasol
-
1/2 šalicekuhana riža
-
1 šalicakiseli krastavci nasjeckani
-
voda za miksanje badema; količina nije navedena
Priprema
-
1Povrće skuhajte prema uputama na pakiranju.
-
2Ocijedite kuhano povrće i ostavite ga da se ohladi.
-
3Bademe stavite u blender i dodajte vodu.
-
4Miksajte dok smjesa ne postane kompaktna.
-
5Dodajte sol, kuhanu rižu i ostale sastojke osim povrća te dobro promiješajte.
-
6Dodajte kuhano povrće i nasjeckane kisele krastavce, ponovno promiješajte i poslužite.
Česta pitanja
Koristi li se majoneza?
Ne. Ova verzija francuske salate priprema se bez majoneze.
Kako se priprema kremasta baza?
Bademi se miksaju s vodom dok se ne dobije kompaktna smjesa.
Koliko vode treba dodati bademima?
Izvorni recept ne navodi količinu vode, pa je ona namjerno ostavljena bez izmišljene mjere.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Zdrava francuska salata bez majoneze
