Zasitna salata s pečenom ciklom i tahinijem

Name: Zasitna salata s pečenom ciklom i tahinijem
Prep time: 30 min
Ingredients: 3 manje cikle; 1/2 šalice kuhane leće; 1 šalica naribanog crvenog kupusa; 4 rotkvice; 2 žlice tahini umaka; 1/2 žličice kurkume; 1 žličica crvene paprike; 1 žlica pinjola

Jednostavan i lagan obrok.

30 min

Salate

Objavljeno: 25.05.2021. · Ažurirano: 28.06.2022.

Zasitna salata s pečenom ciklom i tahinijem

Sastojci

3 manje cikle
1/2 šalice kuhane leće
1 šalica naribanog crvenog kupusa
4 rotkvice
2 žlice tahini umaka
1/2 žličice kurkume
1 žličica crvene paprike
1 žlica pinjola

Priprema

Zagrijte pećnicu na 220°C. Ogulite i narežite ciklu na ploške. Poslažite na lim za pečenje, prelijte uljem, posolite i popaprite i pecite 20 do 25 minuta.

Rotkvice tanko narežite na ploške. Sve sastojke stavite u zdjelu, dobro promiješajte i poslužite.