Zapečni batat s bananama
Ukupno vrijeme
1 h 45 min
Bogato začinjeno biljnim začinima.
Sastojci
- 500g opranog batata
- 2 banane
- 2 žlice soka od naranče
- 1/2 žličice cimeta
- 1/4 žličice kardamoma
- 1/4 žličice muškatnog oraščića
- 3 žlice smeđeg šećera
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C. Na lim za pečenje stavite papir za pečenje. Batat prerežite popola. Pomoću vilice izdubite batat na nekoliko mjesta i pecite oko 1 sat.
Banane prerežite popola i stavite ih u vatrostalnu posudu. Pecite ih oko 15 minuta. Izvadite ih iz pećnice i prelijte sokom od naranče. U zdjeli pomiješajte sve sastojke i dobro promiješajte.
Vratite u pećnicu i pecite još 10 minuta.
Nutritivne vrijednosti
- 156 kalorija
- 37g ugljikohidrata
- 5g dijetalnih vlakana
- 64mg natrija
- 0g kolesterola
- 2g proteina
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Zapečni batat s bananama
