Zapečeni šampinjoni (South beach dijeta)
Vrijeme kuhanja
3 min
Ukupno vrijeme
15 min
Zapečeni šampinjoni pune se mozzarellom, bosiljkom i pečenom rajčicom. Klobuci se premažu maslinovim uljem i češnjakom te kratko peku na visokoj temperaturi dok se sir ne otopi.
Sastojci
-
1 žličicaekstra djevičansko maslinovo ulje
-
1 režanjčešnjak usitnjen
-
180 gšampinjoni očišćeni klobuci
-
sol prstohvat
-
papar prstohvat
-
360 gmozzarella naribana
-
10 listovasvježi bosiljak
-
2rajčice narezane na ploške i pečene u pećnici
-
origano listići
Priprema
-
1Maslinovo ulje i usitnjeni češnjak pomiješajte u zdjelici.
-
2Mješavinom premažite klobuke šampinjona sa svih strana.
-
3Klobuke stavite naopako u nauljen lim za pečenje te posolite i popaprite.
-
4Na klobuke rasporedite mozzarellu, bosiljak i ploške pečene rajčice.
-
5Pospite origanom i pecite na 230 °C oko 3 minute, dok se sir ne otopi.
Česta pitanja
Koliko se peku zapečeni šampinjoni?
Peku se oko 3 minute na 230 °C, odnosno dok se mozzarella ne otopi.
Čime se pune šampinjoni?
Pune se mozzarellom, bosiljkom i ploškama pečene rajčice.
Kako se pripremaju klobuci prije punjenja?
Premažu se mješavinom maslinova ulja i češnjaka te se začine solju i paprom.
