Zapečeni batat s umakom od grčkog jogurta!
Ukupno vrijeme
45 min
Napravite zdravu verziju prženih krumpirića i uživajte u slatkoći batata i osvježavajućem umaku od grčkog jogurta!
Sastojci
- 1 kg narančastog batata
- 3 žlice maslinovog ulja
- 1 žličica sušenog bosiljka
- Sol i papar
- 1 grčki jogurt
- Sok od 1/2 limuna
- 1/2 žličice senfa
- 1 protisnuti češanj češnjaka
Priprema
- Zagrijte pećnicu na 200°C.
- Ogulite batat i narežite ga na prutiće.
- Nauljite ga s maslinovim uljem.
- Dodajte sušeni bosiljak i začinite solju i paprom.
- Pecite batat 30 minuta ili dok ne poprime brončanu boju.
- Dok se prutići batata peku, pomiješajte grčki jogurt, limunov sok, senf i protisnuti češnjak.
- Pečene prutiće batata poslužite vruće uz osvježavajući umak od grčkog jogurta.
