Zapečena tjestenina s bundevom i špinatom (Bob Greene dijeta)
Vrijeme kuhanja
20 min
Ukupno vrijeme
30 min
Kalorije
382 kcal
Integralna tjestenina peče se s kremastom smjesom ricotte, bundeve i špinata, uz češnjak, luk i muškatni oraščić. Parmezan na vrhu daje završni slani sloj, a cijelo jelo spaja tjesteninu i povrće u jednostavan zapečeni obrok.
Sastojci
-
1 1/3 šalicenemasni ricotta sir
-
4 šalicesirovi špinat
-
1/2 šaliceparmezan nariban
-
1/2 šaliceluk mljeven
-
2 češnjačešnjak
-
220 gtjestenina od cjelovitih žitarica
-
2 šalicekonzervirana bundeva
-
1/8 žličicemuškatni oraščić
-
1/4 žličicesol
-
papar malo
Priprema
-
1Zagrijte pećnicu na 190 °C.
-
2Zakuhajte vodu, dodajte tjesteninu i kuhajte je 10 minuta.
-
3Dok se tjestenina kuha, u velikoj zdjeli pomiješajte ricottu, špinat, luk, češnjak, bundevu, muškatni oraščić, sol i papar.
-
4Kuhanu tjesteninu dobro ocijedite.
-
5Ocijeđenu tjesteninu dodajte smjesi ricotte, bundeve i špinata te dobro promiješajte.
-
6Smjesu rasporedite u lagano nauljenu posudu za pečenje.
-
7Po cijeloj površini pospite naribani parmezan.
-
8Pecite oko 20 minuta na 190 °C i poslužite toplo.
Nutritivne vrijednosti
Kalorije
382 kcal
Proteini
26 g
Ugljikohidrati
60 g
Masti
6 g
Zasićene masti
2 g
Vlakna
13 g
Informacije o receptu
Vrsta obroka
Ručak
Večera
Glavni sastojci
Sir
Alergeni
Mlijeko
Česta pitanja
Koliko dugo se tjestenina kuha prije pečenja?
Izvor navodi 10 minuta kuhanja prije spajanja s ostalim sastojcima.
Koliko se dugo zapečena tjestenina peče?
Peče se oko 20 minuta na 190 °C.
Kada se dodaje parmezan?
Parmezan se posipa po vrhu nakon što se smjesa stavi u posudu, neposredno prije pečenja.
