Izvor slike: Depositphotos
Sastojci:
- 350 g borovnica, jagoda ili drugog bobičastog voća
- 4 žlice šećera ili prirodnog zaslađivača
- 2 žlice likera od naranče ili ekstrakta naranče (ili neki drugi citrus)
- 240 g šlaga
- 100 g mascarpone sira
- 1 žlica ruma
- 12 komada piškota
- 10-ak listova svježe metvice (po želji)
- 200 g bobičastog voća za dekoraciju (po želji)
Priprema
- U blenderu izmiješajte borovnice (ili drugo voće), 2 žlice šećera i liker, odnosno ekstrakt dok ne dobijete gustu smjesu.
- Električnim mikserom izmiješajte šlag i 2 žlice šećera. Zatim malo po malo dodajte mascarpone i na kraju dodajte rum. Miješajte dok ne dobijete čvrstu smjesu.
- U staklenu posudu stavite 1-2 žlice voćne smjese, dodajte razlomljene ili smrvljene piškote, stavite 1-2 žlice šlaga i ponovno piškote. Ukrasite po želji i rashladite prije posluživanja.
